Durianism cafe chiang rai สวรรค์ของคนรักทุเรียน
ถ้าพูดถึงผลไม้ที่คนชื่นชอบมากที่สุด หนึ่งในนั้นต้องมี “ทุเรียน” อย่างแน่นอน เพราะทุเรียน จัดเป็นผลไม้ที่มีความพิเศษ มีกลิ่นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ถือได้ว่าเป็นราชาแห่งผลไม้เลยทีเดียว และสำหรับใครที่หลงใหลในรสชาติของทุเรียนหมอนทอง ต่อไปนี้ไม่ต้องรอถึงฤดูกาลทุเรียนอีกแล้ว
เอิร์ธ สายสว่าง – วรปภา แก้วจินดา (ติ่ง)
เพราะ คุณวรปภา แก้วจินดา (ติ่ง) เจ้าของร้านอยากให้คนในจังหวัดและนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวเชียงราย ได้มาลิ้มรสทุเรียนได้ตลอดปี แถมมีสารพัดเมนูทุเรียนให้เลือกอีกด้วย (บอกแบบนี้แล้วสาวกทุเรียนต้องมาเยือนที่นี่สักครั้ง) เพียงหนึ่งเดียวในจังหวัดเชียงราย ที่สามารถเสิร์ฟทุเรียนสดๆ (ส่งตรงจากสวนจันทบุรี ได้ตลอดทั้งปี) มาวันไหนรับรองว่ามีทุเรียนสดๆพร้อมเสิร์ฟอย่างแน่นอน แถมร้าน ทุเรียนคาเฟ่เชียงราย จังหวัดเชียงราย ยังอยู่ใกล้ Airport สนามบิน ลงเครื่องบุ๊บเสิร์ฟทุเรียนได้ทันที
นอกจากเมนูทุเรียนสดแล้ว ที่ร้านมีทั้งเครื่องดื่ม อาหารคาวหวาน ที่เกี่ยวกับทุเรียนให้เลือกกว่า 200 เมนู ทุกเมนูเเละวัตถุดิบล้วนผ่านการคัดสรรมาอย่างดี เพื่อเอาใจสายทุเรียนแบบเน้นๆ และราคายังสบายกระเป๋าจับต้องได้แน่นอน ที่นี่ไม่ได้มีแค่ทุเรียน ทางร้านยังมีเมนูปกติและโซนด้านนอกสำหรับท่านที่ไม่รับประทานทุเรียนด้วย
เมื่อมาถึงแล้วต้องเจอเมนูแนะนำจากทางร้านที่ขายดีแบบไม่ควรพลาด “พิซซ่าทุเรียน” เสิร์ฟร้อนๆ ชีสระอุ หอมกลิ่นทุเรียน อัดแน่นด้วยชีสและทุเรียนหมอนทองเป็นชิ้นๆ …. เมนูต่อมาเป็น “ทุเรียนอบชีส” ใช้เนื้อทุเรียนหมอนทองสุกแบบแก่จัดผสมชีสเข้มข้น ทุกคำสัมผัสด้วยเนื้อทุเรียนแบบเน้นๆเลยทีเดียว
และอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด “โทสต์ทุเรียน” ถือว่าเป็นไฮไลท์เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่เลย ใช้ทุเรียนสดชิ้นโตวางบนขนมปังโทสต์ที่ชุ่มฉ่ำด้วยเนยแล้วนำไปอบในอุณหภูมิที่พอดีให้ขนมปังกรอบ ทานคู่กับไอศครีมทุเรียนเกรดพรีเมี่ยม น้ำกะทิทุเรียนและทุเรียนกรอบ ผสมรวมกันได้อย่างลงตัวมากๆค่ะ และอีกหนึ่งเมนูที่ไม่มีไม่ได้ “ข้าวเหนียวทุเรียน” ใช้ทุเรียนหมอนทองวางบนข้าวเหนียวสีเขียวที่สีตัดกันแต่รสชาติกลมกล่อมได้อย่างพอดีและเป็นเมนูขวัญใจของคนสูงวัยเกือบทุกท่านที่มาที่ร้าน
นอกจากของหวานแล้ว ทุเรียนคาเฟ่ เรายังสามารถนำทุเรียนไปทำเมนูเครื่องดื่มและอาหารไว้คอยต้อนรับทุกท่านอีกด้วย เริ่มด้วยเมนูปั่น นำทุเรียนสดๆมาปั่น ออกมาเป็นทุเรียนเมนูต่างๆ เช่น “ครีมมี่สมุทตี้” “ทุเรียนแม็กม่า” และคอชากาแฟก็ไม่ผิดหวัง เพราะมี “กาแฟทุเรียน” “ชาเขียวมัจฉะทุเรียน ” “ช็อกโกแลตทุเรียน ” “ทุเรียนครีมชีส” รวมถึง “ทุเรียนมะนาวโซดา” รสชาติเปรี้ยวหวานชื่นใจ ทุกเมนูลูกค้าต่างพูดว่าเข้ากันได้อย่างเหลือเชื่อ
และหากท่านไหนชอบเมนู แซ่บๆ ทางร้านมีเมนู “ ยำทุเรียนกุ้งสด“ มาแนะนำใช้ทุเรียนห่ามๆเนื้อกรอบๆ ในน้ำยำสูตรพิเศษของทางร้าน อร่อยจนงงกันไปเลย… ว่านี่คือทุเรียนจริงๆ ใช่ไหม
นอกจากสารพัดเมนูที่เสิร์ฟมาแบบสวยงามแล้ว ทางร้านก็สวยไม่แพ้กันร้านทุเรียนคาเฟ่เชียงราย เป็นร้านสีขาว สไตล์อังกฤษโคโลเนี่ยน (Colonial Style) มีที่นั่งให้เลือกหลากหลายโซนทั้ง indoor และ outdoor ที่ล้อมรอบไปด้วยสวนสไตล์อังกฤษ มีน้องกระต่าย น้องเม่นแคะน้องนก ไว้ให้เด็กๆมาถ่ายรูปเล่นด้วย
อยากทานทุเรียนวันไหนมาที่ทุเรียนคาเฟ่เชียงราย ได้ทานทุเรียนทุกวันแน่นอน ร้านอยู่ใกล้สนามบินแม่ฟ้าหลวงเชียงราย (เพียงแค่ 5 นาที) ร้านอยู่ถนนบายพาส – สนามบิน
ร้านเปิดตั้งแต่เวลา : 10.00 น. – 20.00 น. (ทุกวัน) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 081-4492995, 082- 6414256 หรือที่ facebook : Durianism Cafe’ Chiang Rai ทุเรียนคาเฟ่เชียงราย พิกัด :https://goo.gl/maps/Skm5hRPoZXJ98Jsf6
———————————-
